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11/10/06

 

Junto al restaurante Leonforte
Revista Pilar C&C homenajea a las madres en su día

El próximo domingo se celebra el Día de la Madre, y Revista Pilar City & Countries y el restaurante Leonforte ofrecen a las familias los servicios e infraestructura gastronómica que posee este último en el Pilar Golf Club, el complejo golfístico más importante de Latinoamérica. Además, ninguna madre se quedará sin su regalo: la publicación les obsequiará lentes de contacto cosméticas de Baush & Lomb, empresa líder en productos oftalmológicos.
Con la promoción "Mamá sin cargo", por su parte, MFG Banquetes & Catering agasajará con sus mejores platos y un servicio inigualable a las mamás en su día en un almuerzo exclusivo en el restaurante Leonforte. Como regalo, las madres no abonarán su cubierto (en mesas con un mínimo de cuatro comensales).

Variadas opciones
El menú ($60 el cubierto, en mesas de cuatro comensales o más, mamá no paga) consiste en un Buffet Froid (libre) compuesto por Jamón de parma, Girgolas maceradas, Quesos en troncos, Rolls de muzarella, jamón crudo y tomates confitados; Paté, Carré de cerdo con salsa agridulce, Baby beef basilico, Pescados (Terrine de Salmón rosado, Mousse de atún, Cocktail de camarones, Mejillones provenzal, Gravlax con miel, Ceviche de pescado blanco) y ensaladas (ensalada de cous cous MED, ensalada rúcula, tomates confit, palta y bacón; Hojas verdes, peras, queso azul y palta; ensalada capresse; Tabbouleh; Ensalada de papines andinos, queso crema y bacón; Aceitunas, albahaca, jamón crudo, muzarella y tomates cherrys; Caesar (Mezclum de Hojas verdes, ave, crotón de pan, Aderezo oliva, ajo, limón, mostaza, mayonesa, yemas y queso rallado); Legumbres confitadas y Papines andinos, hongos, verdeo y rúcula

Como platos principales, MFG Banquetes & Catering brinda las siguientes opciones: suprema de ave rellena con queso, jamón crudo, tomates confit, polenta al parmesano grillé y puré rustico de papa y albahaca; tournedó de lomo con salsa olivas y jamón crudo, mil hojas de papas y panceta, Echallottes glaseados; poupiette de salmón blanco, Espárragos gratinados, mil hojas de Zuchini, salsa de mostaza a la antigua; ó malfattti de espinacas con fondué de quesos al gratén
La Mesa dulce (libre) consiste en Mousses, Chesse cake, Bocados brownie, Cremme bruleè, Mini Tarteletas, Arroz con leche, Opera Tiramisù, Frutas de estación, Frutas maceradas, Frutas seleccionadas en almíbar (Higos - Zapallo - quinotos - castañas)

El ingreso es sólo con reservas, llamando al (02322) 499762 y 490708.

 

 


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